Nagano Japanese Restaurant at Vasa Hotel Surabaya

Sebuah restoran baru di Hotel Vasa yang terletak di lantai 5 dan 6. Sayangnya masih minim informasi untuk ke restoran ini. Informasi dari petugas hotel ke lantai 5 menggunakan lift namun apabila ternyata menu masakan yang kita perlukan tidak di lantai 5 maka kita perlu lagi menggunakan akses tangga untuk menjangkau lantai 6 dan ini kurang nyaman. Letak lokasi Nagano dilantai 6 juga tidak terlihat saat kita keluar lift karena terletak di pojok sehingga harus tanya lagi ke pelayan restoran Chinese yg di depan dan.... Aksesnya melewati Chinese restaurant tersebut :p Tersedia 2 VIP room (8 dan 16 seat) yg cukup nyaman bagi yg ingin makan secara eksklusif, namun tidak ada info biaya atau minum charge nya. Menu tepanyaki di lantai 6 cukup enak dengan konsep sajian daging yg tipis 🙂 yang dipanggang di atas bara api dan dipadukan dengan bumbu racikan khasnya. Pelayanan, bagus, ramah dan bersahabat.

Makanan super enak semua! Suasana sangat menyenangkan dan service memuaskan dibantu Kak Novaldi yang membantu Foto" kami saat di Nagano, Pak Mikdam dan kak Alif sebagai Server yang membantu kami Yakiniku dan Silvia sangat cekatan untuk melayani customer. Mbak Manda dan Bu Anita sebagai Cashier yang menyambut tamu yang datang🤩 pokoknya team worknya disini bagus banget. Great job Nagano!

Tempatnya nyaman dan enak banget untuk quality time. good food, tempatnya instagramable. kalo kalian suka ngonten, minta di serve sama mas Novaldi, super helpful, ramah, dan jago foto!

Pelayanan bagus banget super ramah. Makanan enak. Yakiniku so good! Tempat juga enak, suasana japanese fine dining yang mewah. Will come back again for sure. Super duper good, highly recommended.

Hari ini kami dinner Tepppanyaki. Makanannya mantap kami Order Wagyu Superior Course & enak. pelayanan terbaik diberikan. Untuk minuman kami order Japanese Sapporo. Kami di handle mas Novaldi. Beliau sangat ramah. Tambahannya dibanyakin promonya lagi. Next time akan kembali lagi dengan rekan kami. Thanks

Pertama kali makan disini dgn bahan yg segar segar. Bahan bahannya impor. Tahapan menunya menggiurkan dan nyaman onggu. Sajiannya sedikit dikit lama lama jadi buncit

Tempatnya enak, dingin, nyaman, dan bersih. Rasa makanan juga enak. Kalau sabtu dan minggu siang ada buffet lunch. Pelayanan tidak perlu diragukan, standard hotel *****. Untuk makanan : * Cara Penyajian : Ditata dengan menarik, rapi, dan cantik (4.5/5). * Rasa makanan : citarasa bumbu yang nendang, rasa bumbunya membuat makanan ini sangat istimewa, ada rasa khas pada makanan ini , enak, lezat, daging empuk (4.5/5). Untuk pelayanan : * Table service,  pelayanan restoran tradisional di mana tamu dilayani langsung di meja mereka. Dalam metode ini, kita sebagai tamu tinggal duduk dan pelayan mendatangi meja untuk mengambil pesanan, membawa makanan dan minuman, serta menangani kebutuhan lainnya selama tamu bersantap. * Buffet / Self service, bebas memilih makanan sesuai keinginan kita (sabtu dan minggu siang) * Sambutannya ramah dan profesional * Pelayanan yang cepat dan tepat. * Komunikasi pelayanan menjawab pertanyaan, memberikan informasi tentang menu, dan mengatasi keluhan pelanggan dengan baik. Menu yang disarankan : semua enak Harga: menengah ke atas. Promo yang ada : tidak ada Rangkuman Penilaian : • Rasa             :  8.5 /10 • Penampilan :   8.5 /10 (warna, bentuk, bau dan tekstur) • Penyajian     :    8.5 /10 (garnish) • Ketepatan porsi dengan gambar :    9/10 • Kebersihan  :    9 /10 (kebersihan meja, alat makan, tempat) • Waktu memasak :    9 /10 • Pelayanan   :     9.5 /10 • Suasana      :     9 /10 Saran : semua uda baik