Kaledo Stereo yos sudarso

Kaledo terenak di kota Palu! Daging lembut, gak pelit, disajikan dengan kuahan yang kaya akan kaldu daging, serta ototny yg tidak terlalu keras untuk dikunyah. Mantab enak.. pantes ramai terus.. salah satu fav place jika singgah di palu city!

Rumah makan sederhana di tepi jalan besar, tempat parkir sempit. Jika bawa mobil, seringkali parkir di lahan sebelah. Ruangan seperti rumah makan kebanyakan. Makanan favorit jelas Sop kaledo, lebih suka yang ada tulangnya, karena bisa seruput sumsum. Rasanya mantap dan bumbu rempah terasa. Melihat sepintas mangkuknya seperti kurang besar, karena terkesan penuh dengan tulang dan daging. Ternyata hal ini sengaja agar kuah tetap panas. Sampai daging habis, kuah memang terasa masih hangat. Kaledo stereo memang pas menjadi salah satu sop Kaledo terbaik di Palu

Makanannya boleh enak, tapi sangat tidak nyaman karena tempat parkir sempit dan orang sembarang merokok mulai dari pelayan sampai tukang parkir, belum lagi pelanggan yg merokok sembarangan. Minimal dikasih exhaust supaya asapnya ga ngebul di ruangan. Bagus lagi kalau ada ruangan AC, karena ga semua pelanggan bisa kena asap rokok.

Lokasi strategis berada di pinggir jalan, kaledonya mantaps harga cukup.worth it lah dg rasanya

salah satu restoran legendaris yang dapat dikunjungi jika berada di kota Palu. menu yang wajib dicoba adalah Kaledo (Kaki Lembu Donggala). terdapat 2 jenis kaledo, yaitu dengan tulang dan tanpa tulang. jika baru pertama kali makan, sebaiknya pesan yang dengan tulang agar bisa menikmati sensasi menyedot sumsum tulangnya langsung

Pertama kali datang di Palu, langsung menuju tempat makan ini, khas nya Kaledo (Kaki Lembu Donggala), semacam sup tulangan, berkuah mirip-mirip kuah Konro/Coto Makassar. Porsinya cukup besar, daging dan lemaknya masih menempel di tulang. Disediakan pisau untuk melepas daging dari tulangan. Ada asam, sambel, garam dan kecap untuk meng"adjust" kuahnya sesuai selera. Makanan pelengkapnya, ada barongko, pisang sale, bawang goreng, dan kerupuk. Minumannya ada es jeruk, es cendol dll. Lokasinya cukup luas dan bersih, pelayanan cukup cepat serta parkirnya luas. Rekomended!!

Pertama kali makan kaledo, sop balungan /iga khas palu. Porsinya ternyata buesaarrr dan bikin kenyang banget. Dinikmati bersama ubi rebus ternyata cocok juga . Apalagi tambah ditaburi bawang gorengnya. Nak nannnnn