Orange Steak Culture

Lagi main ke Tasik, dan ada resto ini deket hotel. Reviewnya bagus dan banyak, ekspektasi saya tinggi. Pesan Bigshow (Tenderloin 250gr) harga 95k. Pas dateng excited banget. Tapi pas dimakan, zonk. Baru kali ini makan steak tp feelnya kayak makan dendeng. Seharusnya daging steak itu dipotong/dibakar MELAWAN ARAH SERAT, bukan searah. Sehingga steak yg dihasilkan lebih empuk dan tidak alot! Ini hal BASIC banget. Bisa dilihat di foto, karena steaknya dipotong searah serat, steak yang dihasilkan jadi seperti benang2 saat dipotong2 kecil dan juga jadi sangat alot susah dikunyah. 😭😭😭 Apalagi ditambah rasa sauce yg kurang nendang, mashed potato yg tidak ada rasa, daaaan wortel yg udah agak asem dan aneh rasanya. Bener2 kecewa berat

Makan siang bertiga di sini order steak ayam dan sapi dan minum. Total Rp257 ribu. Pelayanan bagus. Rasa dan porsi pas.

Makanan dan minumannya enak, cocok lah. Pesan steak ala orange dan steak bigshow gak expect dikasih kentang goreng dan sayurnya sebanyak itu. Puas sekali. Pelayanan oke banget, complain dikit soal pisang di banana split yang terlalu matang langsung diganti baru. Waiternya ramah. Lingkungannya enak banget, kebetulan ambil kursi di depan. Banyak pohon rindang bikin sejuk udara. Pokoknya nyaman sekali.

Tempatnya sangat nyaman dan cozy didalam nya memakai lampu berwarna orange selaras dengan nama steak house nya jadinya berasa warm, kalo diluar sangat sejuk karena banyak pohon dan lantai nya pun dari kayu Saya pesan permegiana tenderloin steak sama mix grill sangat rekomended pokoknya daging nya empuk meskipun pakai daging lokal, kaget banget sama kentang dan sayuran nya yang banyak, sauce nya pun dikasih melimpah saya rekomend rasa barbeque ketimbang rasa mushroom karena rasanya hampir sama aja yang ngebedain cuman isian sauce nya, untuk steak parmegiana kejunya engga melted malah kaya keju cheddar aja meskipun disajikan di hot plate tapi overall sangat puas. buat minuman nya saya coba vietnam drip dengan beans lokal buat saya kopinya agak kemanisan dan malah ilang rasa pahit asam dari kopinya. Thai tea nya juga sama agak kemanisan sehingga rasa teh nya ketutup sama rasa susu mungkin untuk yang suka minuman manis akan suka tapi buat saya agak kurang

Saya suka beef black pepper nya tidak terlalu manis juga, dan tidak terlalu pedes, dagingnya empuk, begitu juga sop buntut mantap, anak anak saya pesen steak jiluga enak

Bukan kali pertama makan kesini, udah mampir beberapa kali. Mostly pesennya Chicken Cordon Bleu, tapi pas moment ini kejunya ga melted sama sekali, jadi kaya makan keju cheddar dan saucenya bukan typical yang aku suka karna mushroom saucenya dominan manis bukan yang creamy gitu. Pernah coba sauce yang lain, based rasanya sama semua, cuma beda di isiannya aja, kaya tambahan black pepper / mushroom, tapi rasa yang dihasilkan tetep sama. Mungkin bisa explore taste sauce yang lain, biar ga bosen sama rasanya. Mashed potato + potongan sayurnya aku suka.

Sangat direkomendasikan dan pasti akan kembali lagi,pelayanannya ramah, makanannya enak terutama sop buntutnya.